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英佳尔

咨询老师:周老师
机构简称:英佳尔
机构规模:50-100人
会员级别:黄金会员
 人气度:364129

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武汉英佳尔爆浆玉子烧技术培训

发布日期:2017.06.16  来源:人人培训网  作者:网络  浏览次数:3471

       英佳尔培训餐饮技术开发有限公司位于九州通衢的湖北省会——武汉光谷步行街商业中心,毗邻美丽的东湖和磨山风景区,交通便利,环境优美,占地面积约800余平米,在国内也是唯一率先做特色餐饮技术开发专业企业,学习环境和经营环境融为一体。公司专业从事时尚饮品、传统小吃、风味小吃、红白案、西式餐饮、各地地方特色餐饮等,精美小吃品种达50余种。公司与国内外多家饮食集团、知名香辛料厂家、知名厨具制造厂家密切合作,并对时下市场、酒店最流行的食品机械、食品包装自动化设备进行设计和优化,结合国人饮食特点,去伪存真,提炼出了一套更科学的工艺方法;使制作出的产品口味更时尚美味,制作方法更快速便捷。

课程内容详情

爆浆玉子烧培训班


培训内容

龙虾沙拉玉子烧、水蜜桃玉子烧、综合水果玉子烧、沙拉金枪鱼玉子烧、意大利肉酱玉子烧、玉米火腿玉子烧、黑胡椒培根玉子烧、凤梨虾仁玉子烧、明太子玉子烧、蒲烧鳗鱼玉子烧

课程安排 1.爆浆玉子烧的系统讲述;
2.爆浆玉子烧原料的选购; 
3.爆浆玉子烧食材的预加工;
4.爆浆玉子烧加工的基本标准; 
5.爆浆玉子烧加工的工艺步骤; 
6.爆浆玉子烧经营定价原则;
7.系列调味品及原料的货源渠道; 
8.经营选址与生意技巧、投资分析、经营管理。
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般7天左右,视个人情况而定。


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